跳到主要內容
源自挪威的海產

挪威鮭魚

挪威寒冷清澈的海水是完美的天然環境,讓挪威三文魚慢慢成長,肉質緊緻而美味。全賴挪威在水產養殖方面的專業知識,讓我們擁有完美的條件,負責任地生產安全、健康又美味的三文魚。

營養資訊

吃挪威三文魚有助你保持心臟健康、骨骼強壯和頭腦清晰。牠含有豐富蛋白質、Omega-3 脂肪酸、維他命 A、維他命 D 和維他命 B12 ,以及抗氧化劑。

捕撈範圍

挪威擁有獨特的天然優勢,位於寒冷的北極水域與溫暖的墨西哥灣流交界,形成了水流和溫度恰到好處的水域,為大西洋三文魚提供了適合全年繁殖的完美條件。

季節

挪威鮭魚全年均可捕撈。

挪威三文魚賞心悅目,是海洋中最美味的魚類之一,同時亦是飲食中攝取健康 omega-3 脂肪酸最簡單的方法之一。你可以用挪威三文魚生做壽司、刺身、夏威夷魚生飯或沙律,亦可烹調美味的三文魚熟食。挪威三文魚可以蒸焗、燒烤、水煮、油炸和慢烤,對應不同場合製作不同類型和口味的菜餚。查閱我們的食譜,從美味的三文魚烹飪和食用方式中獲得靈感。

很少有單一食物能像挪威三文魚一樣,具有如此高的營養價值。定期食用挪威三文魚有助你保持心臟健康、骨骼強壯和頭腦清晰。

以負責任的方式利用挪威海岸線歷史悠久的自然資源讓挪威三文魚獲益不少。挪威的養魚業始於二十世紀七十年代,當時我們在漂浮的海上網箱中,養殖了第一條在大海成長的大西洋三文魚。時至今日,挪威繼續使用從動物行為學、海洋生物學和科技方面的專業知識,確保食品安全和水產養殖業的未來。

我們已採取嚴格措施,確保在發展行業的同時,尊重周遭的生態系統,並遵循政府法規和科學進步的發展。水產養殖是解決世界可持續食品需求的重要部分。

如何購買

尋找帶有挪威海產標誌的,或向魚類櫃檯的職員詢問挪威海產的詳情。