鱈魚、鮭魚、鯡魚、帝王蟹。有些挪威佳餚不僅是美食，還能維繫沿岸社區的繁榮和活力。挪威雖小，但卻擁有世界第二長的海岸線。因此大多數城鎮及都市座落在沿岸。無數大小社區分布在長達 2萬9千7百5十 公里的主要海岸線以及遠方的島嶼。漁業、貿易及航海一直都是挪威生活方式的基石。
保障未來
海產業不僅是挪威經濟重要的一環，對每一座城鎮、村莊及當地居民來說也舉足輕重。漁業和水產養殖的發展不僅是為該行從業人員，也為大部分社區提供就業機會和收入。相對地保障了許多人的未來。在挪威漁業的核心活動而言，每10個就業機會就有8個是為其他行業創造。漁業所創造每 1 挪威克朗的價值，其他行業就能創造出 3.5 挪威克朗。
在北部最容易看出這一點，因為海產業是當地社會的骨幹。此處城鎮稀少且相距甚遠。然而只要漁場的燈亮著，那些小小的北極漁村就各有生機，不論你是這一行，或是貨車司機、教師或警察。
是什麼讓社區得以維持？
挪威海產業正努力推動經濟、社會與環境方面的永續發展。這樣的努力不該只以獲利來評估成效，還放眼它帶給人類及地球的益處。挪威的漁業與生計攸關，也是工藝與大自然和諧共處的故事。我們了解魚類資源，而且許多漁村仰賴漁業已經超過數世紀。我們希望民眾可以一直依大海維生，也關心自然資源。為了達成此目標，我們需要利用本地的專長來持續捕撈或養殖、加工和出口世界最頂級的海產。這樣大眾才能不虞匱乏。