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挪威海產

不斷付出的恩賜

從石器時代開始,大海就是挪威得以的存在基礎。我們知道自己有責任將其傳承給後代子孫。

挪威壯麗海岸所蘊含的自然資源與各式生物,是我們從石器時代以來賴以生存的基礎。我們知道自己有責任將其傳承給後代子孫。海洋是我們被賦予的不絕恩賜,只有持續的尊重與呵護,我們才能一直擁有這個恩惠。

為了我們的未來,進行永續管理

挪威的漁業及水產養殖業,是用世界最先進、最完善的系統,來保持永續發展並進行管理。這並不是偶然,而是在確保消費者安全及魚類福祉的各個層面進行有系統的管理。我們重視動物福利與嚴謹的法規,讓挪威海產的高品質始終如一,可以安心食用。這樣永續、負責任的生產過程只會對環境造成極小的足跡。

展望我們的子孫後代

在挪威,因著新創公司、企業及研究人員在科技與創造實用方面不斷推陳志新,漁業及水產養殖業早已邁入高科技。挪威在其他海洋產業也處於領先地位,可與其他產業分享極其珍貴的知識。從利用機器人在不破壞海底的情況下採收海膽,到使用迴波定位科技來偵測養殖的鮭魚進食的時間及數量,各式各樣新穎的構思與技術正在影響這個產業。挪威可謂永續發展的先驅, 並在多項先進研發領域處世界領先的地位。

對海洋及其運作管理保持由衷的敬意,與持續在產業上發展和創新是一體兩面。這份恩賜將會傳承給後代子孫:正因為我們意識到目前面臨的挑戰,包括環境日益脆弱所帶來的影響,所以必須要恰如其分地來呵護這片海洋。