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簡易挪威鮭魚夏威夷蓋飯
美味食譜

簡易挪威鮭魚夏威夷蓋飯

源自夏威夷語「切塊」之意,將新鮮生魚丁搭配米飯、清爽時蔬與特調醬汁一同享用。這道快手食譜選用頂級挪威鮭魚,讓您輕鬆品嚐極地鮮甜與豐富營養!

烹飪時間20分鐘
難易等級容易

原料

準備

  • 將米飯煮熟後放涼。可以常溫或微涼狀態食用。
  • 將挪威鮭魚切成小方塊。
  • 將芒果與酪梨切成方塊。 
  • 將青蔥切絲/切段。
  • 先在碗中鋪上米飯,接著擺上芒果、酪梨、毛豆、青蔥與挪威鮭魚。 
  • 加入香菜並擠上新鮮檸檬汁。 
  • 搭配醬油與檸檬角一同上桌。 

小提醒 | 可自由替換您喜愛的蔬菜與水果,亦可搭配橙醋醬與香辣美乃滋食用。